快速上手法餐5种摆盘技巧
姜葱花椒放锅底,点腌入味放面上焗三分钟即可摆盘上桌.
都是些常见食材,只是在摆盘上略下功夫,成品像一朵盛开的花朵,端上桌
2.菜放凉后摆盘,最后浇好辣椒油,装饰摆盘上桌完毕.
摆盘艺术 -- 盘中餐
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