客家酿豆腐【初一(四)班钟圣勋暑假历史作业】
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发酵完毕的毛豆腐. 余皓 摄
(资料) 下表是豆腐中主要成分的平均质量分数: 成分 水 蛋白质
豆腐的制作工艺
基于高通量测序技术分析预包装豆干生产过程中的真菌污染风险[j].
百食不厌的客家名菜—酿豆腐
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