大师分享九道手工旺菜摆盘精美味形动人成本低毛利高
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教你五个摆盘小技巧为菜品锦上添花
中餐摆盘也有讲究掌握这三点技巧让菜品颜值满分
二十四味新派国粹菜与立体摆盘异曲同工,但它不需要复杂的造型设计
步骤:1,新鲜金针菇,先切去根部,然后掰散洗净,摆在盘中,2,新鲜的大虾
虽然食材并不昂贵,可是菜名寓意,菜的造型都令人眼前一亮,加上糖醋汁
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