湘菜中的扛把子,全是镇桌大菜,没吃过都不好意思说自己去过湖南
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湘菜,又叫湖南菜,早在汉朝就已经形成菜系.
在万载,作为重油重辣系的湘菜,四川人辣不怕,湖南人怕不辣".正如一
八大菜系之湘菜
宴长沙,八大传统湘菜不可辜负 - 食在三湘 - 新湖南
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