第五种:沙塘鳢,还有一堆很奇怪的名字"四不像,肉趴锥,呆鱼,癞蛤蟆鱼
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这是沙塘鳢.
我们叫乌头鯋,有的地方叫 沙塘鳢,土黑鱼,对水质要求特别高,小时候
传统塘鳢鱼做法很多煎之,煮之,蒸之俱可可腌芥作汤,作羹,尤鲜除了塘鳢
也不知道这位来自江苏的钓鱼人有没有感到后悔,毕竟野生的沙塘鳢可不
俗称:塘鳢,沙乌鳢,土才鱼,土憨巴,瞎嘎子,土狗公
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