第1步,大虾去头去壳留尾,开背取沙线,顺着开口处向下切开别切断.
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手机用户8371_15ax做的蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背
③ 大虾开背,从头部位置用剪刀开背至尾部,开背但是不要剪断,入味又
半成品,铁板开背大虾
第二步:大虾开背,在虾背上划上一刀,一个是取出虾线一个是可以更好的
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