这道菜现在其实很多地方都有,不过最早是从安徽传出去的,还是属于徽菜

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徽菜

安徽菜的十大代表作都吃过算你赢

而徽菜,明清时居八大菜系之首.

【八大菜系中的代表菜,有你喜欢吃的吗】安徽菜系代表菜:火腿炖甲鱼

在徽厨遍天下的时代,徽州菜肴达到鼎盛,经营者不仅继承徽菜的烹饪传统

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