【4】制作卤汁
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4.在煮锅中加入糟卤汁,花雕酒,白酒调成醉鸡卤汁备用.
老师傅做了30年卤菜,公布最齐全卤汁配方,附保存方法,值得收藏
老卤汁上星期我做了老卤牛肉,有豆亲问我老卤汁是怎样制作的,今天编写
(卤汁可看潮汕卤鸭里的配料制作卤汁)
卤水老汤的制作
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